森のキッチン

超簡単!レンジで濃厚とろけるプリン(クレームブリュレ)



【材料】(カップ4個分)



森永のおいしい牛乳・・・200ml
森永ミルク・・・大3
卵Mサイズ・・・3個
砂糖・・・大1
グラニュー糖(砂糖でも可)・・・大4

【つくり方】
(1)森永のおいしい牛乳に森永ミルクと砂糖を入れて、600wのレンジで1分半加熱します。



(2)加熱した(1)を軽く混ぜ、といた卵を入れてよく混ぜます。



(3)(2)を茶こしでこしながら、カップに入れます。



(4)プリン液を入れた(3)のカップを、600wのレンジで1分加熱します。その後、30秒ずつレンジで加熱し、表面がポコポコしてきたら加熱をやめます。



(5)室温であら熱をとった後、それぞれのカップに大1程度(表面がうっすら埋まるくらい)のグラニュー糖をまぶし、トースターで焦げ目を付けます。
※今回はトースターで5分ほど加熱しましたが、トースターの種類によって、加熱時間を調整してください。



(6)あら熱をとり、冷蔵庫で1時間半~2時間くらい冷やして完成です!



■sumisumiさんからのワンポイントアドバイス!

●トースターで焦げ目をつける際は、カップの深さによって熱が通る時間が違いますので、様子を見ながら加熱時間を調整してくださいね。

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owner

sumisumiさん、おいしそうなレシピをありがとうございます!

Newの森のみなさんの中でも「つくってみたい!でも手間や時間がかかりそう」とお考えの方が多かったメニュー「プリン」を、「ミルクジェンヌ」のsumisumiさんが、電子レンジでつくれる簡単レシピにしてくれました☆

おいしいプリンを気軽に手づくりしてもらいたい!という思いでご提案してくれたレシピです☆ 材料も少なくレンジでできるので、お子さんのおやつにも手軽につくれていいですね♪濃厚なとろけるプリンがレンジでできちゃうなんて感動です!

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Newの森スタッフ くるみ

mori

「レンジでできるならもーりーにもつくれそうモリ。くるみちゃんにつくってあげたいモリ」(もーりー)

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