森のキッチン

キャベツたっぷりチーズサンド

キャベツをたっぷり使っているので食べ応え十分!

モッツァレラスライスのミルク感とコクで食べ応えだけではなく味わいも存分に楽しめます。野菜不足の方や、ヘルシー志向の女性のお昼などにおすすめです♪ぜひ作ってみてくださいね☆

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<材料(1人分)>

クラフトモッツァレラスライス 2枚
食パン(6枚切り) 2枚
ベーコン 1枚
キャベツ 120g
玉ねぎ 20g
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々

 

<作り方>

①キャベツはせん切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気を切ります。ボールに入れてマヨネーズ、塩、 ブラックぺッパーを加えて混ぜ合わせます。

②食パン1枚にチーズを2枚重ねてのせ、もう1枚には半分に切ったベーコンをのせてパンに焼き色がつくまでトーストします。

③②の食パンで①をはさみ、上にまな板などの重石をのせてしっかりなじませます。半分に切り分けて盛り付けます。

調理時間 20 分

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◎栄養成分表示(1人分あたり)
エネルギー 592kcal/たんぱく質 22.2g/脂質 27.9g/炭水化物 64.2g
ナトリウム 1258mg(食塩相当量 3.2g)/カルシウム 306mg

cheese_sandwich

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