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🎉細切りチーズの華やかカップ寿司🎉のレシピ

鮮やかな黄色の細切りチーズを錦糸卵に見立てた、お手軽カップ寿司です。
バラに仕立てたスモークサーモンが華やかな、おもてなしにおすすめのメニューです♪

細切りチーズの華やかカップ寿司
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<材料>150mlのカップ6個分
クラフト細切りチーズ・・・90g
ご飯・・・3杯分(ご飯茶碗)
すし酢・・・大さじ3
鮭フレーク・・・40g
スモークサーモン・・・6枚
きゅうり・・・1本

<作り方>
①ボウルにご飯とすし酢を入れて混ぜ合わせ、鮭フレークを加えてさらに混ぜ合わせます。
きゅうりは斜め薄切りにし、飾り用に6枚取っておきます。
②スモークサーモンは細長く半分に切ります。1枚を丸めて棒状の芯を作り、まわりにもう1枚を巻いてバラの花びらのように形作ります。全部で6個作ります。
③カップに酢めし、きゅうり、チーズ、酢めし、チーズを順に詰め、②と縦半分に切った飾り用のきゅうりをのせます。全部で6個作ります。

<ワンポイントアドバイス>
カップの目安:容量150ml、直径8㎝、高さ7㎝
スモークサーモンの代わりにいくらでもお楽しみいただけます。
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調理時間 30分

◎栄養成分表示(1人分当たり)
エネルギー 243kcal / たんぱく質 10.2g / 脂質 6.8g / 炭水化物 33.5g /
ナトリウム(食塩相当量 1.4g) / カルシウム 100mg

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