森のキッチンとは?

キッチンや、食卓が楽しくなるアイディアをたくさんご紹介しています。森永乳業商品を使った簡単レシピや、料理の裏ワザ、食卓がセンスアップするコーディネートアイディアなどなど。 「みんなのレシピ」では、Newの森の妖精もーりーが選んだ皆さんの料理写真もご紹介しています。あなたがつくった料理写真も、掲載されるかも!?

森のキッチン

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    2014.05.30 みんなのレシピ お星さまチーズのロールキャベツ
    子供と一緒に型抜きすると、お野菜も食べてくれます^^ 野菜たっぷり“ロールキャベツ”にチーズがあるだけで、美味しさも食欲もグレードアップです♪ <材料(4人分)> ・ロールキャベツ  12ヶ分 ・スライスチーズ 4枚 <…
  • 長芋の梅巻きおつまみ
    2014.05.26 みんなのレシピ 長芋の梅巻きおつまみ
    シブいおつまみも型抜きチーズで女子会仕様に。テーブルがグッと華やかになりました☆ 梅にチーズ??って思われるかもしれませんが、意外にぴったり。お友だちにも大好評でしたよ~ <材料> 長芋 1本 スライスチーズ 2~3枚 …
  • えびせんバニラ
    2014.05.25 みんなのレシピ えびせんバニラ
    ふと思いついてえびせんとバニラアイスを合わせてみました。ん!?と思われるかもしれませんが、食べてみると甘じょっぱさと食感が意外とクセになる味なんですよ♪ <材料(1カップ分)> バニラアイス 1カップ えびせんべい 適量…
  • 気軽にお茶ミルク~あずきと一緒に~
    2014.05.18 みんなのレシピ 気軽にお茶ミルク~あずきと一緒に~
    “カフェで抹茶ミルク”もいいのですよね~^^ 気軽に家でも作れないかと、家にある物で作ってみました♪ お茶のほろ苦さと、あずきの甘みがよく合います★ <材料(1人分)> 牛乳 180ml お茶の葉(お好きな物) 小さじ1…
  • ヨーグルトソースのデザートピザ
    2014.05.14 みんなのレシピ ヨーグルトソースのデザートピザ
    混ぜて塗って焼くだけ。とっても簡単なのに、お店で食べたあの甘くておいしいピザがおうちで作れちゃいますよ☆ 今回はホームベーカリーでクリスピーピザ生地をつくりました♪市販のピザ生地でもOK! <材料(直径20cmのピザ 1…
  • ミルクトマトドリンク
    2014.04.01 公式レシピ ミルクトマトドリンク
    トマトジュースの独特の風味が牛乳でまろやかに♪ トマトが苦手な方にもチャレンジしていただきたい一品です。野菜ジュースと混ぜてもおいしくいただけるので、朝の定番に加えたい一杯です。 ☆∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴…
  • お絵描きチーズマフィン
    2014.03.27 公式レシピ お絵描きチーズマフィン
    世界で一つのオリジナルチーズマフィン!とろけるスライスの上に具をのせてお絵描きするのがポイント。とろ~りとろけたチーズで細かい具が安定して食べやすくなります。 Let’sクッキング♪ぜひ、お子さまと一緒にお楽…
  • 料理をもっとおいしく!ヨーグルトの効果
    2014.03.26 料理の基本&使える裏ワザ 料理をもっとおいしく!ヨーグルトの効果
    ヨーグルトの出番は、朝食やデザートだけにあらず!いつものレシピにヨーグルトを「ちょこっとプラス」して、お料理上手なママを目指しましょう。 カレーの仕上げにヨーグルトを加えると、後口がさっぱりとした味わいに。家族みんなのお…
  • クリープでハンバーグがジューシーに!
    2014.03.26 料理の基本&使える裏ワザ クリープでハンバーグがジューシーに!
    「子どもの好物のハンバーグがどうしてもふっくら仕上がらない・・・」そんな悩みを抱えているママは多いはず。それを解決してくれるのが、コーヒーのお供としておなじみのクリープなんです! クリープをひき肉に加えると肉の臭みが弱ま…
  • 身近なチーズで手軽にチーズフォンデュ
    2014.03.26 料理の基本&使える裏ワザ 身近なチーズで手軽にチーズフォンデュ
    みんな大好きなチーズフォンデュ!「でも、おうちで作るのはムリ」と思い込んでいませんか?専用の道具がなくても、身近なチーズを使ってカンタンに楽しめる方法をご紹介します。  電子レンジでできるチーズフォンデュはとっ…
  • クリームチーズをなめらかに混ぜるコツ&レアチーズケーキ
    2014.03.26 料理の基本&使える裏ワザ クリームチーズをなめらかに混ぜるコツ&レアチーズケーキ
    オーブンいらずのレアチーズケーキは、簡単で見栄えのする手作りスイーツの代表格。でも、クリームチーズがうまく混ざらず、“ダマ”になってしまった経験はありませんか? 美味しさも見た目も半減してしまう厄…
  • 水切りヨーグルトを作るには?
    2014.03.26 料理の基本&使える裏ワザ 水切りヨーグルトを作るには?
    ギリシャヨーグルトの発売などにより、一躍ブームとなった水切りヨーグルト。クリームチーズのような食感と濃厚な味わいは、一度食べたら忘れられないですよね。多くの人をトリコにしている水切りヨーグルトですが、作り方はとてもカンタ…
  • ホットミルクの膜が張らないように作るには?
    2014.03.26 料理の基本&使える裏ワザ ホットミルクの膜が張らないように作るには?
    牛乳を電子レンジや鍋で温めたとき、表面にできる薄?い膜。いったい何だと思いますか? その正体は、牛乳に含まれている脂肪やたんぱく質が固まったもの。牛乳は40℃以上になると、表面の水分が蒸発し、乳成分が濃縮凝固して膜ができ…
  • モッツァレラがとろけるトマトカレー
    2014.03.25 公式レシピ モッツァレラがとろけるトマトカレー
    モッツァレラチーズを60%配合したクラフトモッツァレラスライスをトッピングするだけで、風味も見た目も満足度アップ!とろ~りとろけたチーズは、トマトとの相性もバツグンです。 ☆∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴….
  • ティーフロート
    2014.03.25 公式レシピ ティーフロート
    すっきりとした味わいの紅茶と、ミルク感たっぷりなアイスクリームがベストマッチ!午後のひと時に楽しみたいドリンクです。 ☆∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.☆ <材料(1人分)>  ストレートティー…
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    2014.03.25 公式レシピ 小倉ヨーグルトソース
    ヨーグルトワンスプーン(約30g)で作るデザートソース。ヨーグルトのほどよい酸味が、あずきに爽やかさをプラスします。ホットケーキやトースト、焼き餅などにかけてどうぞ。 ☆∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴…
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    2014.03.25 公式レシピ わくわくケチャップライス
    チーズを型で切り抜いたり、ケチャップをかけたりする作業は、お子さまの得意分野。ママの手を借りずに、大好きなケチャップライスが作れます。 ☆∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.☆ <材料(3人分)> …
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    2014.03.25 公式レシピ 香ばし焼きチーズカレー
    パルメザンチーズをトッピングして焼いた、こんがりとした焼き色が目を引くカレー。チーズの香ばしさとコクがプラスされ、いつもの味わいがワンランクアップします。 ☆∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.☆ …
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    2014.03.25 公式レシピ バナナ風味のメープルナッツチーズパフェ
    おやつパーティーに、お誕生会に。シンプルなカップアイスが豪華なデザートに変身! ナッツの香ばしさとメープルシロップのコク、そしてクリームチーズの味わいが絶妙なハーモニーです♪ ☆∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴…..
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    2014.03.25 公式レシピ アロエヨーグルトトースト
    アロエヨーグルトとバナナを使った、爽やかな風味のトースト。アロエヨーグルトは加熱することで、クリーミーな味わいに。お好みでグラニュー糖やココア、シナモンをプラスしてお召し上がりください。 ☆∴..∴..∴..∴..∴…..

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