森のキッチン

カレー de ランチパーティー



食欲がなくなる暑い夏には、野菜をたっぷり使ったカレーでランチパーティーはいかがでしょうか?

テーブルクロスは、子供達がこぼしても安心のペーパークロス。
カレーにぴったりのビタミンカラー イエローのボールには、夏野菜のキーマカレーを盛り付けます。トッピングにたっぷりのチーズをのせて。

涼しげなガラスのアミューズグラスには、人参のオレンジサラダで。
生のオレンジを絞ったドレッシングは香りもよく、人参のしゃきしゃきとした食感が楽しめます。

元気カラーの食器と、カラフルな夏野菜の料理が夏の疲れた身体にエネルギーをあたえてくれて、目からも元気になれるカラーコーディネートにしました。
センターには庭で摘んだグリーンをアクリルの花器に挿し、食事中でも邪魔にならない気遣いと、夏の清涼感を演出しました。

元気カラーと清涼感。

夏のテーブルにかかせないふたつのポイント考えながら、食器は普段使っているものであっても、テーブルクロスやナプキンをプラスして、夏素材のテーブルランナーで全体を引き締め、お花やグリーンを飾ることで、おもてなしテーブルに変身できます。ぜひみなさんもお試しください。

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